Il profilo di Diavolet

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  (7 recensioni)

  piazza Garibaldi 19, Parma
  43100 (PR)
  tel. 0521 285568

  Caffè Garibaldi

  14-12-2009

  Ieri mattina ci siamo fermati per un caffè al banco: Il locale rinnovato è veramente accogliente, moderno e fashion, come piace ai parmigiani che se la tirano in vetrina.....avrei gradito che le cameriere avessero risposto al saluto, però. 16.12.09 ieri mi sono fermata per la pausa pranzo con una collega, quindi aggiungo la recensione. Devo precisare che non si tratta della stessa gestione dell'Orientale come ha ipotizzato Guascone, ma semplicemente il Sig.Rocco si è spostato di due metri, quindi l'impostazione è più o meno la stessa. In due abbiamo mangiato un piatto di culatello, 8/9 fette, non tanto morbido, anzi piuttosto asciutto e saporito, servito senza riccioli di burro ( per 14 euro due ricciolini erano il minimo ) Ci hanno portato una ciotolina di pane composta da due grissini torinesi, una focaccina rotonda del diametro di cm 3, una micro micchetta e un'altra micchettina extra small....A seguire due piatti di tortelli di erbette: ripieno buono e conditi bene, ma la pasta era troppo spessa e quindi mezza cruda. La porzione più scarsa che io abbia mai mangiato ...7 tortelli...per 8 euro. Due calici di prosecco Barret ottimo a 4 euro. una bottiglietta di minerale da 125 cl a 1,50. coperto 2,50 cad.Totale 44,50. Non aggiungo commenti per il prezzo, fate voi. Note: Il caldo era soffocante, il servizio troppo pressante, quando ci siamo sedute la cameriera ci ha porto i menù e intanto che noi sceglievamo non si è allontanata nemmeno per un secondo....stava là in piedi con il taccuino e la penna....a me ha dato molto fastidio...... In effetti, come dice Guascone, le tovaglie sembrano tende, e le sedie sono abbastanza scomode. In compenso il bagno è una favola....pulitissimo e persino il portascopettino dorato!!!! Per concludere confermo le due stelline

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  (10 recensioni)

  via Pellico 13, Parma
  43100 (PR)
  tel. 0521 945112

  Il Basilico

  14-12-2009

  Confesso che sono partita un po' prevenuta poichè mi avevano detto che è la stessa gestione del Timeout (non sono sicura che sia in effetti così). Tutta un'altra storia: innanzitutto il locale è elegante ma informale, la gentilezza e la cortesia dei camerieri e del titolare come ce ne sono pochi nelle pizzerie, di solito si avverte la forzatura, devono essere simpatici a tutti i costi e se il locale è pieno vanno come il vento, ti pressano per le ordinazioni e non ti lasciano respirare.....qua no. Abbiamo deciso di provare il pesce. Crudità per me con le proposte del giorno (ostriche, gamberetti, gamberi rossi, scampi, branzino, salmone e tonno, tutto freschissimo e ben presentato) e due degustazioni per i miei commensali ( polpo con cannellini, acciughe fritte, polenta e baccalà, cappasanta, moscardini in umido, alici marinate e salmone: tutto ottimo tranne le alici e il salmone marinati nell'aceto, ma è solo un gusto personale, preferisco il limone....) . A seguire un piatto di paccheri ai sapori di mare veramente eccezionali e uno di cavatelli con astice,ottimi e serviti con la pinza e forchettina da crostacei. Le porzioni erano molto abbondanti, il servizio molto attento ma discreto, sia il cameriere che ci ha seguito che il titolare veramente gentili. Bravi. Da bere abbiamo scelto una bottiglia di ANTHILIA Donna Fugata. Per finire un caffè. Ottima cena ad un prezzo direi giusto. 102 euro in tre. consigliatissimo. Ah, come il solito scrivo del bagno per ultimo, anche se è la prima cosa che guardo: pulitissimo e accogliente.

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  (12 recensioni)

  strada provinciale per Torrechiara 5, Pilastro
  43010 (PR)
  tel. 0521 639151

  La Madia di Giovanni

  14-12-2009

  Bel localino dall'aria semplice ma molto curato. Tante proposte accattivanti con prezzi tutto sommato non esagerati. Mi sono lasciata tentare da un piatto di salume misto e sgabei (volevo confrontarli con quelli che mangio di solito nei pressi di Sarzana) abbastanza buoni. Il salume più che buono. in due abbiamo ordinato un piatto di salume, appunto con gli sgabei e un piatto con frittelle di baccalà alla pontremolese: veramente squisite....la crosticina bella croccante, il baccalà dolce e morbido all'interno, erano pezzi interi e non tritato come fanno in alcuni posti. L'ho apprezzato ancora di più per la totale assenza di aglio, quindi digeribilissimo. Per primo io ho scelto l zuppetta di farro della Garfagnana con ceci...ottima. Mio marito ha scelto le trofiette con le verdure e ricotta salata, buone anch'esse. Interessante la possibilità di ordinare il vino a bicchiere, il gentile patron ci ha consigliato il pinot grigio del Friuli Tenuta LUISA 2207, buono. Musica di sottofondo dei CCR fantastica, ma dopo quattro passate di Susie Q abbiamo detto basta. Bagno carino e pulito. In complesso un locale da consigliare e frequentare spesso poichè le proposte sono tante e al venerdì c'è anche il pesce. In questo caso è consigliata la prenotazione.

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  (1 recensioni)

  c/o Fidenza Village, Fidenza
  43036 (PR)
  tel. 0524 84017

  Ca' Puccino

  01-12-2009

  Specialità sicule dolci, panini fantasiosi ma 4,90 per una ciabattina farcita mi sembrano un po' tanti, considerando che l'abbiamo mangiata in piedi.

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  (26 recensioni)

  largo Sergio Leone 7/a, Parma
  43100 (PR)
  tel. 0521 922448

  Old Wild West

  30-11-2009

  La prossima volta che vado al cinema mangio a casa......Cheyenne chicken crudo con finte righe grigliate.....non ho capito i 50 centesimi per il servizio....de che?

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  (8 recensioni)

  via D'Azeglio 84a, Parma
  43100 (PR)
  tel. 0521 571371

  Kikko - Assistenza Enogastronomica

  20-11-2009

  Cinque stelline assolutamente meritate per questo locale piacevolissimo: Oggi a pranzo, quindi fresca fresca.....in due abbiamo mangiato un piatto di culatello con riccioli di burro e porcini sott'olio. UN CULATELLO COSì A PARMA NON ME LO RICORDO....morbido, profumato, dolcissimo, ben stagionato, insomma squisito....e, dimenticavo, ben 12 fette al costo di 8 euro....alla faccia dei 14 euro per 5 fettine di altri locali.....BRAVISSIMI!!!! Continuate così.....Per il nome, in effetti brutto, chiudiamo un occhio e chiamiamolo KIKKO.........chissenefrega..... P.S. Bagnetto con accessori rosa (anche la carta igienica...)pulito.

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  (29 recensioni)

  via dell'Ardola 3, Zibello
  43010 (PR)
  tel. 0524 99578

  Antica Taverna San Rocco - Da Chicco

  20-11-2009

  Io ci sono stata mercoledì scorso...pare che sia la serata migliore per il crudo...arriva freschissimo....pare. Una gran parata, si, ma la qualità mediocre. Le ostriche sembravano aperte da alcune ore , erano quasi asciutte. Il crudo niente di straordinario. Questa volta ho apprezzato di più il fritto e la grigliata rispetto agli antipasti.....I dolci sono immangiabili. Lo champagne.....champagnino, va....Il posto giusto per chi bada più alla quantità che alla qualità. Servizio troppo sbrigativo, per ben due volte abbiamo chiesto di rallentare.

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  (14 recensioni)

  via Cremonese 156, Parma
  43100 (PR)
  tel. 0521 647137

  Alla Fontana

  10-11-2009

  Ma si dai, il locale è vecchierello ma .....addirittura fatiscente come ha detto bella65 mi sembra un'esagerazione!!! Io ci sono stata due domeniche fa e non mi trovo per niente d'accordo con chi ha dato giudizi tanto negativi. Il proprietario è gentile e simpatico, la pizza è buona, il locale è pulito (come il bagno), e per me è sufficiente. Se poi le sedie e i tavoli sono vecchi pazienza, certi locali sono caratteristici anche per questo..... Il conto è onesto.

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  (16 recensioni)

  borgo Onorato 12, Parma
  43100 (PR)
  tel. 0521 221291

  Da Lino

  09-11-2009

  Alcuni giorni fa in due decidiamo di prendere un aperitivo "mangereccio" dal Lino, poichè non c'eravamo mai stati, nemmeno con la vecchia gestione......piacevolissima scoperta!!! Il posto ha il fascino delle vecchie osterie con il bancone all'ingresso, tante bottiglie, tavoli di legno e la vecchia Berkel in pole position....e già iniziamo bene. Decidiamo per due prosecchi dopodichè il proprietario ci propone un tagliere di salume misto e alla mia domanda risponde che il prosciutto e la culaccia provengono da Lagrimone .....mi si drizzano le antennine.....Oppalà!!! ci siamo....è il posto giusto. Infatti possiamo degustare un tagliere favoloso, non scherzo, chi mi conosce sa che difficilmente riesco a mangiare del salume eccellente (sono piuttosto esigente e noiosina) e qua c'è. Ben stagionato, profumato, dolce, morbido....slurp!!! Erano eccellenti sia il prosciutto che la culaccia che la pancetta. Insomma uno spuntino come si deve. La prossima volta proveremo le altre proposte, leggo nel menù, molto invitanti, i vari sfizi: polentine fritte, formaggi, tortini salati, oltre ai vari piatti di pesto, tartare, carpacci e insalatone. Il Sig. Giorgio è molto competente anche nell'ambito della scelta dei vini. Devo rispondere a chi si lamenta del prezzo che è preferibile di gran lunga mangiare salumi selezionati e bere ottimo vino in una "osteria" con la tovaglietta di carta gialla allo stesso prezzo del locale modaiolo dove se la tirano in modo indisponente e dove ti propinano salumi e vino mediocri.....non c'è paragone, gente!!! I miei complimenti per le ottime scelte anche dello speck e wurstel (Weinsteiner) Bravi, le cinque stelline sono meritatissime.... Ah, dimenticavo, il bagno era pulito e in ordine, mancava solo la tendina alla finestra, forse era a lavare.

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  (13 recensioni)

  via Marchesi 19, Parma
  43100 (PR)
  tel. 0521 993752

  Casablanca

  09-11-2009

  Qualche sera fa decidiamo di mangiare pesce e dopo 3 anni ritorniamo al Casablanca. Il locale è ancora come allora, carino, colorato, con piacevole musica di sottofondo. Il proprietario sempre cordialissimo e di buon umore. Prenotando il crudo non ci ritroviamo in tavola i tanto discussi antipastini, meno male!!! Dopo un'attesa brevissima arrivano in tavola due piattoni contenenti ciscuno: 2 fette di tonno, 2 scampi, alcune mazzancolle, alcuni gamberi rossi di Sicilia (piccoli)2 ostriche e seppie a julienne. Questo antipasto è abbondante e di qualità discreta. Scegliamo un Leone di DONNA FUGATA 2008 profumatissimo, molto buono. Per secondo scegliamo un fritto di paranza che mi ha dato l'impressione di essere fritto tempo prima, infatti non aveva la croccantezza e la consistenza a cui sono abituata. Piatto direi parecchio deludente. Invece strepitosi gli spaghetti alle alici alla Catanese con il pangrattato e il finocchietto selvatico. Un mix di sapori esaltante. Per dolce scegliamo la panna cotta al latte di mandorle e babà al rum, molto buoni entrambi, accompagnati da due bicchierini di Zibibbo. Il conto per due persone comprendente 2 antipasti, un fritto, uno spaghetto,2 dolci,1 bottiglia di vino, 2 vini da dessert è stato di 120 euro. Se consideriamo il servizio e la qualità dei piatti direi caro, infatti non mi sento di dare più di 3 stelline. P.S. Sarà colpa del vino ma non ricordo com'era il bagno......hic!!!