Il profilo di Giustiziere

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  • Vecchio Mulino

    1 (7 recensioni)

    p.le Vittorio Veneto 19, Colorno
    43052 (PR)
    tel. 0521 312181

    Vecchio Mulino

    Average rating 14-02-2010

    Meriterebbe, forse, una stella di più ma debbo ritornarci visto che ho provato questa cucina in un pranzo con un folto gruppo (buon rapporto qualità-quantità-prezzo). Buono il salume a parte un coppa poco stagionata. Risotto salsiccia e rosmarino.... buono ma troppo intenso il sapore di rosmarino. Buoni e saporiti, ma con poco ripieno, i cappellacci al culatello. Non male le scaloppine al kerry e il brasato con polenta, ottime le patate al forno.

  • Rossopomodoro

    1 (101 recensioni)

    viale Barilla 3, Parma
    43100 (PR)
    tel. 0521 463599

    Rossopomodoro

    Average rating 14-02-2010

    Una delle peggiori pizze che abbia mai mangiato negli ultimi anni. Pasta gommosa, ingredienti nella giusta misura ma completamente insapori, personale non proprio "gustoso".... dopo che hai ordinato la pizza ti arriva dopo 120 secondi, erano già pronte?

    Tags: pizza grama

  • Pretsemolo

    1 (7 recensioni)

    via Sauro Nazario 13/b, Parma
    43121 (PR)
    tel. 0521 208547

    Pretsemolo

    Average rating 14-02-2010

    Sono rimasto deluso, l'unica cosa positiva è la gentilezza del personale. Il menù alla fine si è rivelato scarno.... salumi niente di eccezionale, un assaggio di formaggi che non bastava nemmeno per una persona. Tortino di melanzane pieno zeppo di salsa di pomodoro: non poteva certamente chiamarsi tortino. Tagliatelle all'amatriciana niente di che... lasciamo stare anche i dolci.

  • Club House Rugby Parma

    1 (1 recensioni)

    via Lago Verde, Parma
    43100 (PR)
    tel. 0521 960063

    Club House Rugby Parma

    Average rating 15-01-2010

    Sarò capitato in una serata sbagliata? Va beh, ritornerò e riproverò ma mi ha un po' deluso. Il locale è pieno e ci fanno accomodare nella sala esterna (freddissima) (anche se avevamo prenotato) chiusa da vetrate. Il tris di tortelli è da dimenticare anche perchè arrivano tiepidi.... erbetta e zucca sono anche passabili, negativi quelli di patate affogati nella panna e funghi. Ganassini e punta al forno (tiepida) buoni mentre la polenta è fatta in modo affrettato. Discreti i dolci e il vino della casa. Dopo un cestino di pane non ne avevano più.... ci hanno portato della torta fritta, buona ma leggermente unta.

  • Beccofino

    1 (25 recensioni)

    via Terracini 13, Monticelli Terme
    43022 (PR)
    tel. 0521 658713

    Beccofino

    Average rating 15-01-2010

    Il posto è carino sia d'inverno che d'estate: ottimo anche il cibo. Frittatina ed erbazzone hanno anticipato l'ottima, ma veramente ottima, torta fritta. Fra i salumi buono il prosciutto e la pancetta mentre anonimi si sono rivelati in particolare il salame e la mortadella. Con la polenta fritta io opto per la gorgonzola ma anche il lardo ci stava benissimo. Non male anche i primi con pasta fatta in casa: tortelli di zucca e tagliatelle ai funghi. Un assaggio di un eccellente cotechino con purè non ci ha bloccato davanti ai dolci, anche se il crem carmel sembrava un po' troppo industriale mentre spaziale si è rivelato il semifreddo al torroncino con lo zabaglione. Promosso.

  • Aiolfi

    1 (14 recensioni)

    via Bellini 7, San Quirico di Trecasali
    43010 (PR)
    tel. 329 1111299

    Aiolfi

    Average rating 22-11-2009

    Ultima puntata dell'anno (ci sono stato più di una volta) in questa gastronomia. Non c'è che dire: il rapporto qualità, quantità, prezzo è ottimo ed è rimasto invariato ad eccezione della quantità. Le portate di antipasto non sono più quelle di una volta (la mia prima esperienza fu di 10 antipasti), l'altro giorno erano "solamente" cinque che con il primo (un'abbondante paella), tre secondi (tra cui fritto misto-eccezionale-e gamberoni) e il dolce non mi hanno però certo fatto andare a casa con la fame.

  • Il Gabbiano

    1 (36 recensioni)

    via Morigi 2, Parma
    43100 (PR)
    tel. 0521 798138

    Il Gabbiano

    Average rating 22-11-2009

    La pizza è molto buona. Abbiamo assaggiato la tirata, delicata e gustosa: da quattro stelle. Ne metto però solamente tre in quanto: nella pizza con la scamorza (l'altra assaggiata era alle verdure, presenti in abbondanza) il pomodoro fresco era praticamente assente, il personale è freddo e svogliato, quando esci dalla pizzeria devi mettere tutto in lavatrice causa odore di fumo (ma le ventole non le mettono in funzione?) e per finire l'esagerato conto, ben euro 31,50 per due pizze, due lattine di coca e un caffè.

  • Il Caffè Letterario Di Parma

    1 (6 recensioni)

    viale Fratti 20, Parma
    43100 (PR)
    tel. 0521 037399

    Il Caffè Letterario Di Parma

    Average rating 14-11-2009

    Confermo, il locale è carino e pulito e il personale è gentile. Il cibo è "curato"; si spazia dai classici panini e focacce ai primi (non male le lasagne alle verdure), secondi e insalate (alcune originali e insolite).

  • I Tri Siochett

    1 (54 recensioni)

    strada Farnese 74, Parma
    43100 (PR)
    tel. 0521 968870

    I Tri Siochett

    Average rating 08-11-2009

    Il locale è grande (e carino) ed è normale che soprattutto nel fine settimana (quando sono stato anch'io) vi sia un po' più di confusione: bisogna metterlo in conto. Eavamo una bella tavolata e il servizio è stato veloce al punto giusto. Le porzioni sono più che abbondanti. Ottimo il crostone con salsiccia, pomodorini (pochi) e porro così come la polenta abbrustolita (poco) con i funghi. Torta fritta non unta (non ho assaggiato i salumi). Ho saltato il primo per buttarmi su una buona arista di maiale con pecorino (a dire la verità si sentiva poco) e salvia; buone anche le patate al forno. Per golosità ho assaggiato la zuppa inglese, ottima anche se con troppo cioccolato. Nel complesso è un posto dove si mangia veramente bene e si spende poco (la mia spesa è stata di € 25 compreso acqua, vino e caffè).

  • Real McCoy

    1 (16 recensioni)

    largo Bocchi 43, Parma
    43100 (PR)
    tel. 0521 245269

    Real McCoy

    Average rating 30-10-2009

    Ci sono capitato per caso una sera a metà settimana. Il locale è carino ma molto rumoroso (anche se non pienissimo). Il personale è stato discretamente gentile. Certo non è una tipica trattoria parmigiana o un ristorante di elite, ma un posto dove si può mangiare (senza pretese). Ho saltato gli invitanti dolci ma non le tigelle con prosciutto e stracchino, così come alcuni tranci di una classica pizza margherita. Ho assaggiato anche i tagliolini con speak, radicchio e scamorza-pasta anonima, troppo cotta e con poco radicchio-e un assaggio di insalata di speak e mele e hamburger.

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  • Dal 8-1-2009
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