Il profilo di sciciola

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  (46 recensioni)

  viale Antonio Gramsci 16, Parma
  43126 (PR)
  tel. 0521 981990

  Cocchi

  16-01-2012

  Ho considerazioni contrastanti che non gli fanno meritare un punteggio maggiore. In termini di location, non sono rimasta contenta. Il parcheggio è in comune con l’albergo quindi non sempre si trova posto e anche se lo si trova, non è escluso che uscendo il passaggio sarà ostruito da qualche altra auto e dovrete chiedere di farla spostare. L’interno del locale non è certamente nulla di che. In particolare, ci hanno fatto accomodare nella sala a sinistra dell’entrata e ci è sembrato di essere a cena con le persone affianco (privacy zero) data la vicinanza dei due tavoli limitrofi. Anche il servizio lascia a desiderare, abbiamo aspettato un po’ per poter avere la carta dei vini e per ordinare; nulla di grave se non fosse uno dei ristoranti più rinomati e costosi di parma, dal quale quindi ci aspettavamo qualcosa in più. Sulla qualità del cibo assolutamente nulla da ridire, abbiamo preso un antipasto di salumi in due (che poi ci hanno fatto pagare per due, non so perchè! ), un piatto di torta fritta (solo 5 pezzi! ), tre primi e un secondo, un lambrusco otello, una bottiglia d’acqua, un dolce e un passito. Conto finale 93€, decisamente caro ma lo sapevamo già quindi non è stata una sorpresa. Comunque tutto buono, in particolare i tagliolini zafferano zucchine e culatello. Solo che l’aspettativa era alta anche su tutto il resto, e siamo rimasti un po’ delusi.

  Tags: tagliolini

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  (20 recensioni)

  strada Saffi 26, Parma
  43121 (PR)
  tel. 0521 287061

  Osteria del 36

  21-12-2011

  Ieri sera ho cenato lì, eravamo in 9. Il locale è piccolo e tutto sommato accogliente, è in centro quindi un po’ scomodo per il posteggio macchina, ma se si fanno 2 passi poco distante c’è il duc. La qualità del cibo è buona, ma la nota dolente sono decisamente i prezzi, che non sono nel giusto rapporto con la qualità e la quantità. Abbiamo fatto un giro di salumi (piuttosto povero in porzione e varietà), poi a testa un primo (ottimi i tagliolini con i funghi e gli gnocchi in salsa antica), un secondo (molto tenera la carne), 5 persone hanno preso il dolce, 3 il caffé e 6 l’ammazzacaffe. Con 4 bottiglie di vino (niente di molto costoso, 2 di lambrusco, 1 di rosso di montalcino e 1 morellino), abbiamo pagato una cifra decisamente spropositata: 50 euro a testa! se ci si mette anche l’attesa, un pochino esagerata soprattutto per l’antipasto che non richiede una grossa preparazione, considerando che era un martedì e non avevano molti clienti, non siamo rimasti molto soddisfatti. Onestamente conosco almeno 10 posti a parma in cui si può mangiare ugualmente bene o anche meglio spendendo 10-15 euro in meno. Non credo che ci ritornerò.

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  (17 recensioni)

  via Tabiano 76, Fidenza
  43036 (PR)
  tel. 0524 63131

  Osteria Del Sole

  06-11-2011

  Avevamo letto parecchie recensioni positive e così abbiamo deciso di provare questa trattoria. Come già in molti hanno scritto, parcheggiare su bordo strada non è il massimo. Il posto non è decisamente niente di che, presumo che in passato fosse una casa che poi hanno adibito a ristorante, ma avrebbero potuto renderlo più accogliente. veniamo al pranzo: affettato misto di salumi buono, ma porzione un po' scarsa. Cappelletti in brodo e tortelli alle erbette, buoni entrambi. Peccato che li abbiano portati a distanza di più di 5 minuti l'uno dall'altro. Arrosto misto di maiale striminzito e senza infamia e senza lode. Considerando che abbiamo preso anche il dolce e un litro di vino della casa, il conto è stato onesto (53euro), però le pietanze non ci hanno convinto. Unito al fatto che non è tanto a portata di mano, non credo che ci ritornerò.

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  (2 recensioni)

  via Setti 27, Gattatico
  42043 (RE)
  tel. 0522 477063

  Villa Pisapia

  01-11-2011

  Senza infamia e senza lode, il posto è carino e i gestori cordiali, ma i piatti non sono degli di nota. Certo, la pizza è migliore di tante altre che se ne trovano in giro, ma i fritti non li consiglio. Comunque voglio tornarci per classificarlo meglio.

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  (109 recensioni)

  viale Barilla 3, Parma
  43121 (PR)
  tel. 0521 463599

  Rossopomodoro

  31-10-2011

  Ho già scritto un commento qualche tempo fa ma dopo aver fatto qualche giro per altre pizzerie di parma voglio assolutamente confermare che rossopomodoro resta tra le migliori. E' in assoluto la pizza più simile alla vera pizza napoletana, con pomodoro e mozzarella dosati bene e di buona qualità. Anche la pasta è morbida e saporita al punto giusto.

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  (95 recensioni)

  strada Traversetolo 161, Parma
  43123 (PR)
  tel. 0521 643098

  Tramonti

  31-10-2011

  Ho voluto dar loro una seconda chance prima di dare un giudizio negativo, ma purtroppo lo meritano tutto. In assoluto la peggior pizza mai mangiata a parma: mozzarella e pomodoro pressocchè assenti, addirittura sulla mia c'erano pomodorini schiacciati che sono ben lontani dalla salsa della ricetta classica, pasta assolutamente secca e quasi croccante. Il gestore non è per niente cordiale e ospitale, pare quasi gli si dia fastidio ad andare a mangiare al suo locale (ho chiamato per sapere se fossero aperti e mi ha detto uno scocciato "purtroppo sì"). Forse è perchè ne avevo sentito parlar bene che ne sono rimasta particolarmente delusa. Io lo sconsiglio fortemente.

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  (49 recensioni)

  strada Della Repubblica 71, Parma
  43121 (PR)
  tel. 0521 285952

  Parizzi

  09-10-2011

  Avevamo sempre sentito parlare di questo posto e così oggi abbiamo deciso di andare lì oggi a pranzo. Devo dire che ne siamo rimasti piacevolmente impressionati! Non sono d'accordo con chi scrive che il locale è freddo, è semplicemente in stile moderno con pareti e pavimento chiaro, in buon contrasto con le sedute scure e con le luci calde dei faretti. Anzi, la gentilezza della proprietaria, le attenzioni e la premura del servizio (impeccabile) ci hanno fatto sentire ben accolti. Abbiamo preso un menù degustazione di terra e uno di mare, accompagnati da un merlot. Tutto veramente buono, piatti presentati con grande cura, pietanze ben cucinate e ben combinate insieme e sapori inconsueti ma assolutamente deliziosi. Porzioni e tempi di attesa giusti per poter gustare tutto senza difficoltà. Cantina molto ricca, nell'imbarazzo della scelta ci siamo lasciati consigliare. Siamo rimasti lì quasi 3 ore ma non ce ne siamo resi conto, il tempo è volato. Il conto era alto come ci aspettavamo, ma devo dire che vale tutto quello che abbiamo speso. Certo, non è un ristorante che si possa frequentare tutti i giorni, ma sicuramente ci ritornerò con piacere.

  Tags: antipasti

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  (109 recensioni)

  viale Barilla 3, Parma
  43121 (PR)
  tel. 0521 463599

  Rossopomodoro

  27-04-2011

  Leggo molti commenti negativi. Premetto che anche io odio le catene di pizzerie, ma devo dire che per me rosso pomodoro fa una buona pizza! Di sicuro è tra le poche che qui a parma ricorda quella napoletana. Impasto morbido, sottile al centro e con il cornicione un po’ alto, condita al punto giusto e con buoni ingredienti. A pranzo è aperto fino alle 3 quindi è l’ideale per chi si attarda per i negozi del barilla. Appena entrati si è invasi subito dall’aria partenopea, con l’impeccabile accento di pizzaioli e gestore; certamente la loro “informalità” a volte può essere eccessiva e dar fastidio. Ma il locale è carino e non ho mai aspettato per mangiare. Unica nota sicuramente dolente è il prezzo, perchè sebbene la pizza meriti, i costi sono un po' troppo alti.

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  (13 recensioni)

  fraz. Villa Aiola, Montecchio
  42027 (RE)
  tel. 0522 871520

  La Grattugia

  27-04-2011

  Posticino carino, in particolare la saletta che si trova sulla sinistra entrando, con caminetto, luce tenue e parete con pietre a vista. Servizio cordiale e attento. Abbiam deciso di saltare l’antipasto e abbiamo preso 2 primi (tagliolini con culatello e formaggio e tortelli col ragù) e 2 secondi (coniglio e straccetti di pecora). Acqua, bottiglia di gutturnio, 2 dessert e un moscato completavano la nostra cenetta per un totale di 76 euro. Tutto buono, consiglio in particolare i tortelli e gli straccetti. Nei tagliolini forse un po’ troppa cipolla, copriva gli altri sapori. Voglio ritornarci per assaggiare anche l’antipasto, magari d’estate che così si cena all’aperto.

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  (68 recensioni)

  borgo Palmia 2, Parma
  43121 (PR)
  tel. 0521 206309

  Da Walter

  27-03-2011

  Soluzione rapida e semplice per chi in centro vuole mangiare un panino anche nel pomeriggio. Prezzo onesto, ma pulizia presumibilmente assente.