Il profilo di polenta

Enoteca Fontana

22-02-2010

Non ci vado spesso ma quando lo faccio è per un pranzo veloce e gustoso: panini e 1 calice di vino. I panini sono ottimi e fatti in espresso. I salumi (tagliati al momento) e i prodotti per le guarnizioni freschi e di qualità. Gli abbinamenti azzeccati e le salse pur presenti poco invadenti. In 2 abbiamo preso: 1 all'arrosto di maiale al lardo pesto, 1 alla spalla cotta e salsa al radicchio e 1 un "principe" al prosciutto crudo (c'è il parmigiano a pezzi dentro). 2 bicchieri di cabernet ed un caffè. Speso sui 15/18 €. Manca una stella xè è difficile sedersi e per chi rimane in piedi c'è poco spazio sia x dove stare sia x dove appoggiarsi (i gestori lo sanno e intelligentemente ti danno il panino in un piattino gia diviso in 4 bei bocconi). Se conosci il posto cmq dopo un po' te ne "freghi". Non ci ho mai mangiato "davvero" (solo panini) però sarei curioso di provare la cucina.

Tags: panini salumi; vino;

Rapporto qualità/prezzo: giusto

Chelsea Pub

08-02-2010

Pub stra-informale ed accogliente. Vasta scelta di birre sia in bottiglia che alla spina (spillate bene) e di panini tantissimi (sia come tipo di pane sia come farciture). Prodotti freschi, di qualità e in quantità decisamente soddisfacenti. Sono 15 anni che ci vado. E' sempre uguale! Lo dico in senso positivo! Non si è "seduto sugli allori"! Il personale è particolare e cmq gentile. I tempi d'attesa sono lunghi quando c'è molta gente. Ma quando arrivano i panini non te ne ricordi +! Sono fatti in espresso e i salumi affettati sul momento! Ottima anche l'idea di consigliare la birra da abbinare al panino. Preso 1 green park e 1 higate, 1 pacchetto di patatine (nell'attesa), 1 shandy e 2 wieze blanche tutte piccole. Tutto ottimo e speso 18€. Che dire? Se vuoi una birra e un panino vai al Chelsea! Manca una stella xè il locale è un po' polveroso ma forse è il suo bello.

Tags: panini birre

Rapporto qualità/prezzo: giusto

Osteria Pecora Nera

07-02-2010

Locale informale e accogliente. Non avevo prenotato (sabato sera!) ma mi hanno cmq trovato posto. Personale gentile e tempi d'attesa normali. Cucina tradizionale/ creativa. Segnalo i carpacci: di anatra, di manzo e di cervo accompagnati a confetture di frutta e frutta secca e i primi che non sono solo i soliti. Locale conosciuto per le tigelle: discrete. Preso un'acqua, 1 dolcetto d'alba (12€) (cantina minima ma "giusta" per il locale); 1 antipasto: tortino di ricotta caprino prugne noci con pancetta croccante al miele; 1 primo di agnoli all'anatra brasata in purea di zucca; 1 porzione di tigelle, 1 di salumi nostrani, 1 dolce: cremino con 2 cioccolati con amarena e nocciole. La cucina è + che discreta. Mentre preparazione e presentazione sono migliorabili. Mi spiego: se ci tieni alla presentazione allora va fatta meglio. Tutto qui. A me cmq interessa poco. Tornerò magari quando ci sarà meno gente. Speso 51€ con 2 coperti: un po' caro per 1 trattoria di "fuori".

Tags: tigelle