Il profilo di gianni

Colibrì

02-02-2012

Locale ristrutturato , posto leggermente fuori traversetolo. ristorante al piano terra , tavoli un poco stretti e di difficile accesso. Il 1° piano un poco lasciato andare. salume buono e buono e torta fritta anche , cappelletti arrivati un poco scotti e con il brodo salato. dolci gradevoli , nota dolente mancanza del menu e di vedere i prezzi , che definirei cari. Non so se ci ritornerei , magari gli diamo una possibilità di rifarsi in estate.

Ca' Pina

30-01-2012

Marina ma che vino ti sei fatta! avevo sentito parlare di questo locale e sabato 28 gennaio abbiamo deciso di provarlo. la cucina , direi più che valida , il prosciutto era favoloso e i tortelli e cappelletti non da meno. non posso dare giudizi sul secondo perché ci siamo fermati ai primi ,comunque 4 antipasti , 4 primi una bottiglia di lambrusco e 4 caffè il tutto per 4 persone a 104 € , per verificare basta provare. più che soddisfatti anche del servizio gentili e premurosi , in un locale caldo e accogliente. soddisfatti della cena abbiamo deciso di provare anche “ l’aperi cena “ della domenica sera. direi sorpresi! ! Prosciutto crudo su affettatrice a volontà - spalla cotta come per il prosciutto - sfornato di patate con crema di salmone - verdure in pastella - polpettine di riso fritte - focaccia calda appena sfornata - pizza - per continuare penne al salmone e per finire dolce con chiacchiere e semifreddo con frutti di bosco al cucchiaio , il tutto a volontà e da consumare a buffet , anche se un poco stretti ma comunque seduti. unica nota , avete fatto tanto , se ci fossero i piatti normali e non di plastica sarebbe perfetto. inoltre un cocktail , o un buon francia corta o comunque una consumazione al bar inclusa e il tutto per 14 €. incluso musica dal vivo in una location unica su parma.

Tramonti

10-01-2012

Cena con 4 amici a tramonti , chi pizza chi ristorante. pizza , fantastica , direi una delle migliori di parma ,pasta soffice e croccante , cotta in forno a legna. ristorante un livello più basso , molta scelta , ma sapori piatti e assolutamente standard. servizio per una pizzeria ottimo , per un ristorante un poco da rivedere. una nota di demerito va all’acustica e ai tavoli molto vicini , effettivamente il salone era pieno , ma non si riusciva a parlare con la persona che avevi davanti. comunque direi promosso. prezzo giusto.